Du bœuf du canton de Vaud, des légumes, des herbes fraiches et du Pinot Noir mijotés lentement comme un pot au feu, et enrobés d'une pâte croustillante artisanale. Cette recette est la plus classique rappelant le typique bœuf bourguignon.
Ingrédients : bœuf, carottes, céleris, oignons, champignons de Paris, vin rouge, eau, farine (gluten), sel, poivre, parmesan, laurier, beurre, ail, œuf.
